Come possiamo aiutarti?

Sì, tutti e 5 gli impasti Fradiavolo sono disponibili per qualsiasi pizza del menu. L'impasto Classico e il Sottile sono inclusi nel prezzo base. Gli impasti Nero al carbone vegetale (+1,50 €) e Integrale a ridotto contenuto di carboidrati (+1,50 €) hanno un supplemento. L'impasto Senza Frumento ha un supplemento di +2,50 €.

L'impasto Classico è realizzato con farina di grano tenero del Molino Bongiovanni: bordo alto, soffice e tenerissimo. L'impasto Integrale è a ridotto contenuto di carboidrati ed è preparato con un mix di farine multicereali (grano tenero integrale, farro, segale, lino, avena e crusca di frumento): risulta più rustico e fragrante. Attenzione: l'impasto Integrale contiene soia (lecitina di soia) e tracce di sesamo, oltre al glutine.

No, l'impasto Nero non altera il sapore della pizza: il gusto è praticamente identico all'impasto Classico, con lo stesso bordo alto e la stessa sofficità. Il colore nero è dato dal carbone vegetale in polvere, che aumenta le proprietà digestive dell'impasto.

L'impasto Senza Frumento è preparato con farine naturalmente prive di glutine, ma non è adatto ai celiaci. Nelle nostre cucine vengono lavorati anche impasti con glutine, quindi esiste un rischio concreto di contaminazione crociata. Se sei celiaco, ti consigliamo di informare il personale prima di ordinare.

Sì: il Sottile è il nostro impasto in stile romano — bordo basso, croccante, l'unico dei 5 impasti senza il classico cornicione alto. È disponibile in queste pizzerie Fradiavolo: a Milano (CityLife, Arese, Sempione, Bicocca), a Roma (Trastevere, Ostiense, Parioli), a Torino (IV Marzo), a Firenze (I Gigli) e a Rimini. Stiamo introducendo questo impasto anche nelle altre location: contatta la tua pizzeria preferita per sapere quando sarà disponibile.

Grazie alla lievitazione lenta: i nostri impasti riposano a lungo prima di essere infornati, permettendo agli amidi di essere parzialmente pre-digeriti. Il risultato è una pizza leggera, soffice e molto più facile da digerire. Il carbone vegetale nell'impasto Nero contribuisce ulteriormente alla digeribilità.

La pizza vegana disponibile in tutti i punti vendita Fradiavolo è la Marinara (Pomodoro La Concettina, Aglio, Origano, Basilico). Alcune pizze vegetariane possono essere rese vegane sostituendo la mozzarella con la mozzarella vegetale Dreamfarm (a base di mandorle, prodotta in Italia): chiedi al personale per verificare la disponibilità nella tua pizzeria. Attenzione: la mozzarella vegetale Dreamfarm contiene mandorle (frutta a guscio — allergene EU). Non adatta a chi è allergico alla frutta secca.

Diverse pizze Fradiavolo sono vegetariane, tra cui: Margherita, Margherita più, Margherita doppia mozzarella, Bufala, Marinara, Ortolana, Fata Zucchina, Porcino e contento, Stranger chips. Anche la Cacio e pepe tra i primi piatti è vegetariana. Il menu si aggiorna periodicamente: verifica sempre le opzioni disponibili nella tua pizzeria.

Offriamo un impasto Senza Frumento, realizzato con farine naturalmente prive di glutine. Attenzione: non è adatto ai celiaci, in quanto la cucina è condivisa con impasti contenenti glutine e non possiamo garantire l'assenza di contaminazione crociata. Informa sempre il personale delle tue esigenze alimentari.

Tutte le pizze Fradiavolo possono essere ordinate con la mozzarella 100% vegetale Dreamfarm, con cui collaboriamo da anni: è prodotta in Italia a base di mandorle, completamente priva di lattosio e derivati animali. Chiedi al personale e potrai gustarla su qualsiasi pizza del menu. Nota: contiene mandorle (frutta a guscio — allergene EU).

Puoi prenotare un tavolo in quattro modi: attraverso il nostro sito cliccando su "Prenota", tramite l'app TheFork, tramite la scheda Google dei nostri punti vendita, oppure chiamando direttamente la pizzeria. La prenotazione è consigliata ma non obbligatoria.

Gli orari variano da pizzeria a pizzeria. Per gli orari sempre aggiornati ti consigliamo di cercare la tua pizzeria Fradiavolo direttamente su Google Maps: troverai orari, eventuali chiusure straordinarie e tutte le informazioni aggiornate in tempo reale.

Sì! Fradiavolo è disponibile in delivery su Glovo e Deliveroo. A Genova e Rimini siamo presenti anche su Just Eat. Cerca la pizzeria Fradiavolo più vicina a te direttamente sull'app e ordina negli orari di apertura.

Assolutamente sì! È possibile organizzare feste, cene aziendali o eventi privati nei nostri punti vendita. Creiamo menu speciali ad hoc per ogni occasione. Per ricevere un'offerta dedicata, compila il modulo nella sezione Eventi del nostro sito.

Sì, tutte le pizzerie Fradiavolo sono pet-friendly! I tuoi amici a quattro zampe sono sempre i benvenuti. Alcune location hanno anche spazi esterni particolarmente adatti.

Fradiavolo è presente con oltre 30 pizzerie in tre nazioni: Italia, Francia e Stati Uniti. In Italia le nostre sedi principali si trovano a Milano (7 locali), Torino (5 locali), Roma (3 locali), Bologna, Brescia, Genova e molte altre città. Siamo anche ad Antibes in Francia e a Miami negli USA.

Il menu principale è sostanzialmente uniforme in tutta la catena, ma alcune pizze, i primi piatti di pasta e l'impasto Sottile potrebbero non essere disponibili in tutti i punti vendita. Ti consigliamo di consultare il menu direttamente nella pizzeria di tua scelta prima di ordinare.

Fradiavolo è pizza contemporanea. Partiamo dalla tradizione napoletana — lievitazione lenta, ingredienti DOP, bordo alto — ma la evolviamo con 5 impasti innovativi e una proposta sempre aggiornata. La nostra filosofia è offrire scelta e inclusività: una pizza per tutti i gusti, senza compromessi sulla qualità.

Sì! Fradiavolo è al #22 nella classifica 50 Top World Artisan Pizza Chains 2025, il riconoscimento più prestigioso per le catene di pizza artigianale nel mondo. Utilizziamo solo ingredienti premium: Pomodoro La Concettina Selezione Oro, Fiordilatte dei Monti Lattari (Caseificio Fusco), farine del Molino Bongiovanni e Olio EVO dell'Azienda Sommariva.

La nostra pizza si distingue per 5 tipi di impasto (Classico, Nero al carbone vegetale, Integrale, Sottile, Senza Frumento) e ingredienti premium italiani selezionati. L'alta digeribilità grazie alla lievitazione lenta e la costanza della qualità in tutti i punti vendita sono i nostri punti di forza.